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Cocktail Artigianali

Vista sul Lago

Atmosfera Romantica
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Luna
Questo drink, ispirato alla carta della “Luna”, offre un’esperienza di gusto profonda e misteriosa. Il rum e il vermouth rosso creano una base calda e avvolgente, arricchita dal tocco amaro del Campari. Lo sciroppo di lamponi aggiunge una dolcezza sottile, mentre l’olio di cocco regala note esotiche e vellutate. L’Angostura completa il profilo con un accento speziato, per un cocktail intrigante e seducente.
IL DIAVOLO
Ispirato alla carta de “Il Diavolo”, questo cocktail è un’esplosione di sapori audaci e seducenti. L’Ophir Gin, con le sue note speziate, si intreccia con il pomodoro e il succo di limone, creando un contrasto di freschezza e acidità. Il tabasco evoca le fiamme dell’Inferno, portando un’intensa piccantezza, mentre la salsa d’ostriche aggiunge una profondità salina e umami, arricchendo il drink con una complessità unica. Sale e pepe completano la bevuta, dando vita a un mix equilibrato e irresistibile, che riflette il potere enigmatico del Diavolo.
IL MATTO
Ispirato alla carta de “Il Matto”, questa rivisitazione moderna del mojito cubano offre un perfetto equilibrio di sapori. Il rum e il cordial, con il loro contrasto tra dolcezza e acidità, si bilanciano alla perfezione, mentre il lime e la menta aggiungono freschezza e vivacità. L’effervescenza della CO2 completa il tutto, rendendo il cocktail frizzante e sorprendente, proprio come l’imprevedibile spirito del Matto.
LA MORTE
Ispirato alla carta de “La Morte”, questo cocktail incarna il contrasto tra la fine e la rinascita. La tequila e il mezcal, con il loro carattere deciso e affumicato, si fondono con il vermouth infuso al caffè, che aggiunge una profondità ricca e intrigante. Lo sciroppo di lamponi porta una dolcezza inaspettata, mentre l’Angostura introduce una nota speziata, creando un equilibrio complesso e misterioso. Un drink che celebra la trasformazione, proprio come il simbolo della morte che porta a nuove possibilità.
LA TORRE
Ispirato alla carta de “La Torre”, questo cocktail è una rivisitazione moderna dell’Old Fashioned. La forza ruvida del Wild Turkey Bourbon si scontra con la dolcezza e la sapidità dello sciroppo di popcorn, creando un contrasto audace che, sorprendentemente, trova il suo equilibrio. L’Angostura aggiunge un tocco aromatico che arricchisce il tutto, creando un drink che, come la Torre, spezza le convenzioni per dare vita a una nuova, intrigante armonia di sapori.
LE STELLE
Ispirato alla carta de “Le Stelle”, questo drink è una visione moderna e sofisticata della tradizionale sangria. Il vino bianco e il brandy si mescolano armoniosamente, mentre lo sciroppo d’agave aggiunge una dolcezza delicata. Il succo di arancia e il succo di cranberry portano freschezza e un equilibrio fruttato, creando un’esperienza elegante e rinfrescante. Un drink che, come le stelle, illumina con la sua brillantezza e sorprende con il suo fascino.
GLI AMANTI
Ispirato alla carta degli “Amanti”, questo cocktail unisce sapori in perfetta armonia. La vodka porta purezza, esaltata dalle sfumature erbacee della Chartreuse Vert e dalla dolcezza floreale del St-Germain. Il succo di lime aggiunge una nota rinfrescante, bilanciata dalla frizzantezza speziata della ginger beer. Le gocce di bitter Peychaud’s chiudono con un tocco aromatico, per un mix che celebra connessione e desiderio.
LA PAPESSA
Ispirato alla carta de “Il Sacrificio”, questo drink è fresco, fruttato e dalla facile bevuta. L’apricot brandy, con il suo sapore morbido e fruttato, si mescola armoniosamente con il liquore al passion fruit, che aggiunge una nota esotica e vibrante. Il succo di lime apporta una leggera acidità, equilibrando la dolcezza e rendendo il drink fresco e piacevole. Un mix semplice ma intrigante, perfetto per chi cerca una bevuta fruttata e leggermente acidula.
LA GIUSTIZIA
Ispirato alla carta della “Giustizia”, questo cocktail rappresenta un perfetto equilibrio di sapori. Il Talisker e il Johnnie Walker Black Label offrono una base robusta e affumicata, mentre la soluzione acida e il miele bilanciano la potenza con freschezza e dolcezza. Il liquore allo zenzero aggiunge una nota speziata e vivace, creando un drink che unisce intensità e armonia in modo impeccabile, come una giusta sentenza.
IL SACRIFICIO
Ispirato alla carta de “Il Sacrificio”, questo drink privo di alcol è un’esplosione di freschezza e fruttato, con un tocco leggermente acidulo. Lo sciroppo di basilico e lo sciroppo di maracuja si uniscono in un equilibrio perfetto tra dolcezza ed esotismo, mentre il succo di lime aggiunge freschezza e acidità. La soda al pompelmo dona un tocco frizzante, completando il mix con una leggera amarezza. Un drink dissetante e armonioso, ideale per chi cerca una bevuta leggera e rinfrescante senza alcol.
L’IMPERATRICE
Ispirato alla carta dell’“Imperatrice”, questo cocktail unisce armoniosamente ingredienti provenienti dalle culture brasiliana e giapponese. La cachaça, simbolo del Brasile, si mescola con il sake giapponese, creando un connubio ricco e sorprendente. Lo sciroppo di zucchero e il succo di lime aggiungono dolcezza e freschezza, mentre la soda al guaranà apporta un’energia frizzante, per un drink che riflette l’incontro di tradizioni lontane in un equilibrio perfetto.
L’EREMITA
Ispirato alla carta de “L’Eremita”, questo drink offre una combinazione di sapori puri e riflessivi. L’infuso ai frutti rossi, ricco e avvolgente, si fonde delicatamente con lo sciroppo di zucchero, creando una dolcezza equilibrata. Il succo di cranberry aggiunge una piacevole acidità, che dona freschezza e complessità. Un mix armonioso, perfetto per chi cerca un momento di tranquillità e introspezione, senza rinunciare a un gusto pieno e naturale.



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